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弱視兒童的營(yíng)養調理

時(shí)間:2007-12-31 00:00來(lái)源:廈門(mén)眼科中心編輯:admin瀏覽:

【文章導讀】弱視的療效由多方面決定的,其中營(yíng)養的作用也是重要的一個(gè)方面。據研究,人參、首烏、杞及動(dòng)物腦等,確有助于人體大腦細胞發(fā)育、強壯神經(jīng)、增強體質(zhì)、促使心靈眼明等作用。鈣

        弱視的療效由多方面決定的,其中營(yíng)養的作用也是重要的一個(gè)方面。據研究,人參、首烏、杞及動(dòng)物腦等,確有助于人體大腦細胞發(fā)育、強壯神經(jīng)、增強體質(zhì)、促使心靈眼明等作用。鈣、、磷、谷氨酸、復合維生素B及B12等,均為益智明目所不可少的物質(zhì)。蛋黃中含有豐富的卵脂、乙酰膽堿,對促進(jìn)大腦功能、智力發(fā)育,增強記憶,改善視覺(jué)大有益處。被譽(yù)為"智慧酸"的谷氨酸,是人體大腦需要的重要部分,能消除腦代謝中"氨"的毒害,在鮮奶、鮮肝、啤酒中含量較高,富含復合維生素B族成分,這些都是促進(jìn)人腦智慧的食物。弱視兒童必須給其充分的營(yíng)養,其實(shí)最重要的是防止小兒偏食和挑食,食品應多樣化,葷素搭配,定時(shí)定量。下面簡(jiǎn)單介紹一些食物中的營(yíng)養物質(zhì)。

   含鈣食物:蝦、海帶、大豆、蔬菜、牛奶、花生、橘、橙和蛋黃等。
         含維生素A的食物:豬肝、雞肝、蛋黃、牛奶、羊奶等。
         含核黃素的食物:牛奶、干酪、瘦肉、蛋類(lèi)、酵母和扁豆等。
         含鉻的食物:糙米、玉米、紅糖等,此外瘦肉、魚(yú)、蛋類(lèi)及蘿卜、豆角中也有一定含量。
         含維生素C、B的食物:鮮棗、柑橘、西紅柿、馬鈴薯、肉類(lèi)、動(dòng)物肝、腎和乳類(lèi)。
   堿性食物:柑橘、蘋(píng)果、海帶及新鮮蔬菜等?! ?br />         含咖啡因的食物:茶葉、咖啡和巧克力等。
        含鋅的食物:牡蠣、牛肉、牛肝、豬肉、蛋類(lèi)、花生、核桃、土豆、黃瓜、胡蘿卜、西紅柿、蘋(píng)果等。

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